10/04/2025
PRANZO DI PASQUA 2024
APERITIVO DI BENVENUTO
Calice di champagne accompagnato da tartine fantasia dello chef
ANTIPASTI
Mezze sfere di salmone marinato con crema di caprino e avocado
Bocconcini di cernia bruna con cipolle croccanti
Quenelle di patè con gambero rosso in camicia
Insalatina di finocchi croccanti con seppie fresche in salsa agli agrumi
Tentacoli di polpo locale alla diavola con olive taggiasche
PRIMI
Raviolini colorati agli asparagi e patate in salsa rosa di gorgonzola e panna
Maccheroncini agli scampi e zucchine e anelli di porro fritto
SECONDI
Costolette di agnello al cannonau con purea di patate allo zafferano profumate al tartufo
Grigliata mista nostrana di seppiette, gamberi rossi e anguille
Verdure fresche di stagione
DESSERT
Fantasia di Pasqua
Acqua, bibita, caffè e amaro
Vino esclusi
€90 a persona
BAMBINI* fino a otto anni €45
Caparra in contanti contestuale alla prenotazione pari al 50%
*Bambini fino a otto anni di età. I bambini non paganti saranno esclusivamente neonati nel passeggino non seduti
