04/08/2025
MENÙ MARE
ANTIPASTI
Polpette di pesce spada e salmone con salsa al frutto della passione
Tentacoli di polpo saltati in padella alle erbette con purè di patate ai pistilli di zafferano
Sfera di salmone con mela verde, avocado e philadelphia con salsa all’arancia
Insalata di seppie fresche con verdura croccante
Zuppa di cozze con pomodorino fresco al profumo di basilico
PRIMI
Fregola all’astice
Lasagne al ragù di mare
SECONDI
Filetto di pesce in crosta di pistacchi su crema di melanzane arrosto e hummus allo zenzero
Fritto misto del golfo
DESSERT
Dolce di Ferragosto
BEVANDE
Acqua, bibite, caffè e amari
MENÙ a persona €65 (vini esclusi)
BAMBINI* €35
Caparra in contanti contestuale alla prenotazione pari al 50%
*Bambini fino ad 10 anni di età.
I bambini non paganti saranno esclusivamente neonati nel passeggino non seduti
