02/08/2022
Benvenuto
Calice di prosecco con un’ostrica
Antipasti
Insalata di mare
Carpaccio di pesce spada affumicato alla Marinella
Salmone marinato agli agrumi su letto di finocchio croccante
Gambero in pasta kataifi
Zuppa di cozze e arselle
Primi
Trofie alla Marinella
(cozze, arselle, uova di pesce spada, pomodoro secco)
Fregula Sarda gambero rossi e funghi porcini
Secondi
Astice alla sarda o alla catalana
(mezzo astice a persona)
Seppia locale gratinata al forno
Fritto misto del golfo
(calamaro, gamberetto, pesciolini, cozze)
Contorno
Cruditè di verdure in pinzimonio
Sorbetto al limone
Bevande e vini esclusi
€75 a persona
